Suikerziekte? Maximaal een paar uur per dag wat eten!

Eten binnen een beperkt aantal uren per dag lijkt een positief effect te hebben bij volwassenen met diabetes type 2. Onderzoekers van de Universiteit Maastricht lieten proefpersonen maximaal tien uur per dag eten. Dat bracht hun bloedsuikerspiegel omlaag. In het AD van 3 augustus schrijft Isabelle Voois erover, wij vatten voor je samen.

Een gemiddelde persoon zou zo’n vijftien uur per dag eten. Breng je de voedselinnameperiode terug naar tien uur, dan zie je dat mensen meer afvielen zonder bewust hun dieet te veranderen. Onderzoeker Charlotte Andriessen vertelt namens de Universiteit Maastricht over een aantal verschillende onderzoeken. Als mensen dat binnen 6 uur doen, dan zie je in vijf weken dat de insulinegevoeligheid van mensen met een verhoogd risico op diabetes type 2 verbetert.

De vraag was wat dit betekent voor mensen die al diabetes type 2 hebben. Tijdens een onderzoek van Andriessen werd deelnemers gevraagd om gedurende drie weken hun eten te limiteren binnen tien uur overdag. Na 18.00 uur ‘s avonds mochten ze niks meer eten of drinken, behalve water, zwarte koffie of thee zonder melk en suiker.” In de controlefase kregen de deelnemers de opdracht hun normale dieet over veertien uur te verspreiden. Uiteraard waren er verschillende metingen gedurende die periode. Uit alle metingen tijdens de studie kwam uiteindelijk goed nieuws naar voren: een tijdje niks eten zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel daalt. Er werden geen veranderingen gemeten in insulinegevoeligheid.

Minstens zo belangrijk is: mensen houden het vol. Na meer onderzoek zou er dus een interessante behandeloptie kunnen komen. Je moet wel wat aanpassingen doen in je dagelijks leven.

Lees het volledige artikel via https://www.ad.nl/koken-en-eten/mensen-met-suikerziekte-lijken-baat-te-hebben-bij-maximaal-10-uur-per-dag-eten~ae0f3c27/.